Italie : le prix des glaces flambe

+23% en moyenne. Le prix de la fameuse "gelato" italienne subit de plein fouet l’augmentation des matières premières et de l’énergie.

Avec une augmentation de 30% sur le sucre blanc en seulement 6 mois et de 40% sur la crème fraîche et le lait frais, les glaciers artisanaux n’ont d’autre choix que de répercuter cette inflation sur les prix, ou de faire payer le "supplément chantilly", comme le rapporte francetvinfo.fr.

Pourtant, en passant à 7 euros pour 2 glaces dans les rues de Rome, il reste plus avantageux de déguster une crème glacée dans la ville éternelle que chez certains glaciers français... Même si les prix n’ont probablement pas encore fini de grimper.