On fait un tour à Santiago du Chili ?

Première chose à savoir si vous décidez de partir visiter la capitale du Chili, c'est loin, voire même très loin. Mais comme souvent, le voyage en vaut la peine. Eh oui, cette ville immense accolée à la Cordillère des Andes se mérite et a plus d'un charme dans son sac, et on ne se ferait pas prié pour y céder. Son atmosphère d'abord ... Très dynamique, contrastée et même parfois chaotique, la ville dégage tout de même un charme très authentique. Et les habitants n'y sont pas pour rien d'ailleurs. Les chiliens, dans la capitale comme dans le reste du pays, sont en effet réputés pour avoir le coeur sur la main. Et rien que pour ça, ça nous donne envie de prendre notre billet. Mais, vous allez voir, il y a plein d'autres bonnes raisons de visiter Santiago du Chili.

La première d'entre elles c'est la situtaion géographique de la ville et sa connexion directe avec la nature. Bien que très étendue et très urbaine, comme d'autres villes américaines, Santiago est bordée par les montagnes et pour vous échapper de l'agitation du centre-ville, vous pourrez sans problème prendre un peu de hauteur pour respirer. Tentez par exemple l'ascencion de la colline de San Cristobál et vous pourrez, en plus de vous oxygéner, admirer un point de vue panoramique sur la ville. Vous devriez d'ailleurs remarquer au passage, à quel point elle est tentaculaire. Et si vous regardez derrière vous, vous aurez presque l'impression de pouvoir toucher du doigt les plus hauts sommets de la Cordillère des Andes. Et rien que pour ça, la grimpette vers San Cristobál vaut le détour. Mais attention, elle se mérite. Si vous êtes du genre à avaler un triathlon alors pas de problème, faites ça à pieds et comptez 45 minutes environ pour atteindre le sommet. Sinon, si vous êtes disons un plus paresseux, on vous conseille l'option funiculaire ou téléphérique. Parce qu'après tout, on n'est pas là pour gagner une médaille olympique. 

Deuxième bonne raison de partir vous promener à Santigo du Chili, l'art, la gastronomie et la poésie. Et tout ça se trouve regroupé dans un quartier bohème et très sympathique, Bellavista. C'est là que vous croiserez des artistes, des créateurs, des oeuvres de street art et des petits cafés très vivants où vous pourrez vous attabler pour déguster les meilleures empanadas du pays. Ah, les empanadas du Chili, rien que pour ça on serait prêt à faire plus de 12 heures de vol ! Et dans ce quartier vous en trouvez de toutes sortes et à tous les coins de rue. A un coin de rue aussi, ou plutôt adossée à la colline, vous pourrez aussi visiter ici la maison de Pablo Neruda. Le poète le plus connu du pays décédé à Santiago en septembre 1973. Sa propriété est conservée comme en hommage à l'originalité de ce grand écrivain. On peut s'y perdre dans des passages secrets et admirer une décoration très hétéroclite. Une visite très agréable pour occupper l'une des journées de votre séjour chilien. Mais restez aussi dans le quartier à la nuit tombée, histoire de voir la population s'animer. Vous ne verrez vous ne serez pas déçu et vous allez bien vous amuser.

Et puis le matin suivant, quand vous aurez bien récupéré après une grasse matinée, prenez votre panier à provisions et partez faire les marchés. C'est une véritable institution à Santiago et il y en a des très fournis et très colorés. Sans parler de l'ambiance survoltée car ici, tous vos sens seront sollicitées. Les cris des vendeurs vont résonner à vos oreilles et les odeurs des épices les plus pimentées vont venir vous chatouiller les narines. Parmi les plus connus et les plus touristiques aussi, on vous conseille Le Mercado Central. Ici, en plus de profiter de l'ambiance et d'admirer l'architecture classée monument national, vous pourrez aussi vous accordez une pause déjeuner bien méritée. Et pour cela deux options et deux spécialités locales : le ceviche de poisson ou le completo italiano, un hot-dog fourré à l'avocat, tomate et mayonnaise. Après au choix, on vous laisse faire une sieste où remonter là-haut sur la colline pour digérer.