Florian et Ludo testent des spécialités chiliennes !
5 juillet 2024 à 12h35 par Ludovic VILAIN
Florian et Ludo sont allés manger chez Mayli's Resto & Co
Crédit : Latina
Pour la dernière de la saison de l’émission Mundo Ludo, le menu est chargé avec une dégustation d’empananadas typiquement chiliennes et la découverte du hot dog et du burger qui affolent les foules à Santiago comme à Paris.
Pour bien finir la saison, Ludo et Florian se sont posés en terrasse chez Mayli’s Resto & Co, rue Blondel à Paris à deux pas de la Porte St Denis. Aux commandes de ce tout petit resto, Maylis et son frère Victor qui oeuvrent en cuisine.
Formés tous les deux en boulangerie et en école hôtelière, ils s’amusent à proposer des spécialités chiliennes adaptées au goût français. Le pain des burgers et des hot dogs est fait maison, les sauces sont relevées mais pas trop et le fameux « completo » nous fait carrément voyager au Chili. Ajouter à cela des empanadas faites maison et vous aurez compris que Florian et Ludo ont eu du mal à s’arracher à leur assiette.
L'émission est à réécouter ci-dessous :